V-ați întrebat vreodată dacă natura ne-a oferit un leac ascuns într-un fruct mic și vibrant? Cătina, adesea numită ‘ginsengul românesc’, poate fi răspunsul la această întrebare!
O plantă recunoscută pentru proprietățile sale vindecătoare, a fost utilizată în medicina tradițională de mii de ani. Siropul de cătină, obținut din fructele plantei, este o sursă incredibilă de nutrienți esențiali care pot ajuta la tratarea și prevenirea unor boli.
Înainte de a ne scufunda în lumea beneficiilor cătinei, este esențial să înțelegem diferența dintre a trata și a preveni.
Deși cătina este un superaliment recunoscut pentru proprietățile sale nutritive, ar fi o exagerare să spunem că tratează direct boli.
În schimb, acest superfruct poate juca un rol vital în prevenirea anumitor afecțiuni și în susținerea unui sistem imunitar robust, contribuind astfel la menținerea sănătății și la un stil de viață echilibrat.
Așadar, haideți să descoperim cum siropul de cătină se poate integra în rutina noastră zilnică pentru a ne îmbunătăți sănătatea și bunăstarea generală.
Ce este siropul de cătină?
Un sirop de cătină de calitate ar trebui să fie făcut din suc de cătină presat la rece și miere de albine 100% naturală.
Sucul de cătină este esențial pentru a obține beneficiile pentru sănătate ale fructelor de cătină, iar mierea de albine adaugă un gust dulce și o textură cremoasă.
Această combinație nu necesită adăugarea altor ingrediente.
Este important să evitați siropurile de cătină care conțin zahăr sau chiar și o cantitate excesivă de miere deoarece acestea poate diminua efectele benefice ale cătinei, în special prin reducerea concentrației de vitamina C, unul dintre cei mai puternici antioxidanți naturali, iar mierea de albine în cantități mari poate face ca siropul de cătină să fie prea dulce.
De asemenea, este important să evitați siropurile de cătină care sunt pasteurizate sau conservate, deși pot extinde durata de valabilitate a produsului, au un impact negativ asupra calității nutritive, iar conservantii pot fi dăunători pentru sănătate.
Aici, Frootya reprezintă un exemplu de urmat.
Siropul de cătină Frootya este 100% natural, produs doar din suc de cătină presat la rece și miere de albine. Este nepasteurizat și nu are conservanți, ceea ce înseamnă că își păstrează toate proprietățile nutritive.
Siropul de cătină Frootya se distinge pe piață prin formula sa concentrată (65% Suc de cătină Bio, 35% miere), care include o cantitate mai mare de suc de cătină presat la rece și mai puțină miere comparativ cu alte produse disponibile.
Produs în ziua livrării, siropul de cătină Frootya este 100% natural și nu conține arome, conservanți, aditivi, coloranți sau îndulcitori artificiali, promovând astfel puritatea și autenticitatea.
Cumpără acum siropuri de cătină Frootya, un produs care respectă principiile naturaleții și purității, pentru a vă asigura că beneficiați de toate proprietățile pozitive ale acestui superfruct.
Proprietățile siropului de cătină
Cătina este o adevărată mină de aur în ceea ce privește nutrienții. Fructele conțin vitaminele A, C, E, și B, minerale precum potasiu, fier, fosfor și calciu, și antioxidanți puternici, toate cu efecte pozitive asupra sănătății. Acizii grași omega-3 și omega-6, de asemenea prezenți în cătină, joacă un rol crucial în sănătatea inimii și a creierului, inclusiv:
- Îmbunătățește imunitatea: Vitamina C din cătină este esențială pentru funcționarea sistemului imunitar. Siropul de cătină poate ajuta la reducerea riscului de răceală, gripă și alte infecții.
- Protejează împotriva bolilor cronice: Antioxidanții din cătină pot ajuta la protejarea celulelor împotriva daunelor cauzate de radicalii liberi. Acest lucru poate ajuta la reducerea riscului de boli cronice, cum ar fi bolile de inimă, cancerul și diabetul.
- Ameliorează simptomele răcelilor și gripei: Siropul de cătină poate ajuta la reducerea inflamației și la ameliorarea simptomelor răcelii și gripei, cum ar fi tusea, durerile în gât și nasul înfundat.
- Contribuie la sănătatea pielii și a ochilor: Vitamina A din cătină este esențială pentru sănătatea pielii și a ochilor. Siropul de cătină poate ajuta la îmbunătățirea aspectului pielii și a vederii.
Bolile pe care le poate trata siropul de cătină
Bolile de inimă
Nutrienții din cătină, cum ar fi acizii grași Omega-7, vitamina E și flavonoidele, pot ajuta la reducerea inflamației, la menținerea unui nivel sănătos al colesterolului și la prevenirea formării cheagurilor de sânge, toate acestea reducând riscul de boli de inimă.
Afecțiuni ale sistemului digestiv
Cătina poate fi utilă în cazuri de ulcer, ajutând la repararea și calmarea mucoasei gastrice, datorită proprietăților sale antiinflamatorii și cicatrizante.
Datorită conținutului ridicat de fibre, siropul de cătină poate contribui la menținerea unui tranzit intestinal sănătos și poate ajuta la prevenirea constipației, indigestiei și diaree.
Constipație
Siropul de cătină poate ajuta la înmuierea scaunului și la facilitarea trecerii acestuia prin tractul digestiv. De asemenea, poate ajuta la creșterea mișcărilor intestinale, ceea ce poate ajuta la prevenirea constipației.
Indigestie
Siropul de cătină poate ajuta la reducerea inflamației stomacului, care poate fi o cauză a indigestiei. De asemenea, poate ajuta la stimularea producției de suc gastric, ceea ce poate ajuta la digestia alimentelor.
Diaree
Siropul de cătină poate ajuta la absorbția apei în tractul digestiv, ceea ce poate ajuta la îngroșarea scaunului și la reducerea diareei. De asemenea, poate ajuta la reducerea inflamației și la protejarea mucoasei intestinale, care poate fi deteriorată de diaree.
Efecte antiinflamatorii
Cătina, datorită compușilor săi bioactivi precum flavonoidele și acizii grași Omega, are proprietăți antiinflamatorii puternice. Acestea pot ajuta în ameliorarea durerilor și inflamațiilor asociate cu condiții precum artrita și reumatismul, oferind un suport natural în gestionarea acestor afecțiuni.
Afecțiuni respiratorii
Cătina, prin conținutul său de vitamina C și proprietățile antiinflamatorii, poate ajuta la ameliorarea simptomelor asociate cu afecțiunile respiratorii.
Nutrienții din cătină contribuie la susținerea sănătății sistemului respirator, făcându-l util în cazuri precum răceli, tuse sau inflamații ale căilor respiratorii.
Efecte antioxidante
Cătina este bogată în antioxidanți, precum vitamina C, flavonoide și carotenoide, care contribuie la neutralizarea radicalilor liberi în organism. Acest lucru ajută la prevenirea îmbătrânirii premature și a bolilor cronice, protejând celulele și țesuturile de stresul oxidativ.
Boli ale sistemului imunitar
Vitamina C și antioxidanții abundent prezenți în cătină sunt esențiali în stimularea sistemului imunitar. Acești nutrienți ajută la protejarea organismului împotriva infecțiilor și pot întări capacitatea de apărare a corpului împotriva diverselor boli.
Probleme ale pielii
Proprietățile cicatrizante ale cătinei, incluzând vitaminele A și E, acizi grași esențiali și compuși antiinflamatorii, sunt extrem de benefice pentru sănătatea pielii.
Acești nutrienți ajută la repararea și regenerarea țesuturilor pielii, reduc inflamația și promovează o piele sănătoasă și strălucitoare, putând ajuta la tratarea problemelor de piele, cum ar fi ridurile, eczemele, psoriazisul sau acneea.
De altfel, siropul de cătină este bogat în vitamina C, care este esențială pentru sănătatea pielii. Vitamina C ajută la producerea de colagen, care este o proteină care conferă pielii fermitate și elasticitate. De asemenea, vitamina C ajută la protejarea pielii de daunele cauzate de razele UV.
Riduri
Siropul de cătină poate ajuta la reducerea ridurilor și a liniilor fine. Acest lucru se datorează tot vitaminei C ce ajută la stimularea producției de colagen, care poate ajuta la reducerea apariției ridurilor.
Acnee
Siropul de cătină poate ajuta la tratarea acneei. Acest lucru se datorează faptului că vitamina C are proprietăți antiinflamatorii care pot ajuta la reducerea inflamației care contribuie la apariția acneei.
Probleme ale vederii
Siropul de cătină este bogat în vitaminele A și E, acizii grași Omega, și carotenoizii, care sunt esențiale pentru sănătatea ochilor. Vitamina A ajută la menținerea vederii normale și la protejarea ochilor de boli, cum ar fi degenerarea maculară.
Siropul de cătină poate ajuta la reducerea riscului de degenerarea maculară, o afecțiune care poate duce la pierderea vederii. Acest lucru se datorează faptului că vitamina A ajută la protejarea retinei, care este partea ochiului responsabilă pentru vederea centrală.
Combaterea cancerului
Compușii din cătina, în special flavonoidele, sunt studiați pentru potențialele lor efecte antitumorale. Aceste substanțe ar putea juca un rol în inhibarea creșterii celulelor canceroase și în protejarea organismului împotriva dezvoltării unor tipuri de cancer.
Anxietate, stres și insomni
Serotonina din cătină îmbunătățește sănătatea mentală și calitatea somnului.
Hipertensiune
Siropul de cătină are proprietăți antioxidante și antiinflamatorii care pot ajuta la reducerea tensiunii arteriale.
Un studiu din 2018 a constatat că administrarea de sirop de cătină timp de 8 săptămâni a dus la o reducere semnificativă a tensiunii arteriale la persoanele cu hipertensiune.
Siropul de cătină poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale prin următoarele mecanisme:
-
- Reducerea inflamației: Inflamația este un factor important care contribuie la hipertensiune. Siropul de cătină are proprietăți antiinflamatorii care pot ajuta la reducerea inflamației și la scăderea tensiunii arteriale.
- Protejarea vaselor de sânge: Siropul de cătină poate ajuta la protejarea vaselor de sânge de deteriorare, ceea ce poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale.
- Reducerea stresului oxidativ: Siropul de cătină este bogat în antioxidanți care pot ajuta la reducerea stresului oxidativ, care este un alt factor care contribuie la hipertensiune.
Pentru persoanele cu hipertensiune, se recomandă o doză de 1-2 lingurițe de sirop de cătină pe zi. Siropul de cătină poate fi consumat ca atare sau adăugat în băuturi, cum ar fi apă plată sau minerală, ceai, smoothie-uri sau chiar și peste cereale sau în iaurt.
Este important de reținut că siropul de cătină nu este un medicament și nu trebuie utilizat în locul tratamentului medical prescris de un medic. Înainte de a începe să luați sirop de cătină, este important să discutați cu medicul dumneavoastră, mai ales dacă aveți afecțiuni medicale preexistente.
Diabet
Deși cătina conține nutrienți beneficiați, persoanele cu diabet trebuie să fie prudente în consumul de siropuri cu miere, deoarece acestea pot crește nivelul de zahăr din sânge. Este important să se monitorizeze aportul de zahăr și să se consulte un medic pentru sfaturi personalizate privind includerea siropurilor în dieta lor.
Pentru persoanele cu diabet, o opțiune excelentă este SUC 100% de cătină de la Frootya. Acest suc natural, care conține exclusiv suc de cătină presat la rece, fără îndulcitori adăugați, oferă beneficiile nutritive ale cătinei fără a afecta nivelul de zahăr din sânge.
Cum se utilizează siropul de cătină pentru tratarea diferitelor boli
Dozaj și frecvență:
- Se recomandă un consum de 2-3 linguri până la maxim 100 ml de sirop de cătină pe zi.
- Copiii pot consuma până la 50 ml de sirop de cătină pe zi.
- Este preferabil să se consume în prima parte a zilei pentru a beneficia de efectele energizante.
- Se recomandă să se țină o cură cu sirop de cătină ca parte a unui stil de viață sănătos, pentru minim 30 de zile, ideal 90 de zile cu pauză de 30 de zile între cure.
În timpul curei, este important să adoptați un stil de viață sănătos, care include o alimentație echilibrată, exerciții fizice regulate și suficient somn.
Consultarea unui specialist:
- În cazul utilizării siropului pentru tratarea unor boli specifice, este crucială consultarea unui specialist de sănătate înainte de a începe orice fel de tratament.
Integrarea în dieta zilnică:
Siropul de cătină este un prods versatil asta înseamnă ca poate fi consumat in diverse moduri:
- Siropul de cătină poate fi consumat simplu sau diluat cu apă plată sau minerală.
- Se poate adăuga în ceaiuri, smoothie-uri sau utilizat ca dressing pentru salate.
- Fiind îndulcit cu miere poate fi inclus în dieta copiilor.
- O idee creativă este de a folosi siropul pentru a face jeleuri cu gelatină sau ca topping pentru deserturi vegane.
- Pentru mai multe idei de rețete, un simplu search pe Google poate oferi mii de opțiuni de utilizare a siropului de cătină.
Precauții și contraindicații în utilizarea siropului de cătină
Deși siropul de cătină este în general bine tolerat, dar poate cauza reacții alergice la unele persoane. Fiind adesea preparate cu miere de albine, siropurile de cătină pot fi nerecomandate persoanelor cu alergii la miere.
Persoanele care utilizează medicamente anticoagulante trebuie să fie precaute cu consumul de cătină, deoarece conținutul său de vitamina K poate influența coagularea sângelui.
Este recomandat să consultați un medic sau un specialist în sănătate înainte de a începe orice tratament nou sau de a face schimbări semnificative în dieta dvs.
Iată câteva recomandări specifice pentru a evita reacțiile alergice și alte probleme de sănătate:
- Începeți cu o doză mică și creșteți-o treptat, în funcție de toleranță
- Citiți cu atenție eticheta produsului înainte de a-l consuma.
- Dacă aveți afecțiuni medicale preexistente, discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a începe să consumați sirop de cătină.
Dacă urmați aceste recomandări, puteți reduce riscul de reacții alergice și alte probleme de sănătate atunci când consumați sirop de cătină.
